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Farina Gentiltramazzo Tipo 1 di grano tenero
Farina Gentiltramazzo di Grano tenero (tipo 1) macinata a pietra da chicco intero da Agricoltura biologica. Nel gusto intenso della farina potrai riconoscere il sapore di castagne, nocciole e biscotti della nonna.
Valori nutrizionali medi per 100 gr. di farina:
Energia: 341 Kcal – 1442 Kj
Grassi: 1,3 gr. di cui
acidi grassi saturi: 0,3 gr.
Carboidrati: 67 gr.
di cui zuccheri: 1,9 gr.
Fibre: 6,4 gr.
Proteine: 12 gr.
Sale: 0,004 gr.
Valbindola è una giovane azienda agricola biologica. La farina ci racconta.
Dove siamo
Ci troviamo in verdi colline attraversate da ruscelli, circondati da boschi di carpini, querce e castagni, o per essere più precisi in Via Rocchigiana 27 – 47019 Tredozio (FC)
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